歲月如歌，致敬榜樣。1月17日，公司召開2024年度總結(jié)表彰大會(huì)，對(duì)獲得公司2024年度業(yè)務(wù)能手、質(zhì)量標(biāo)兵、安全環(huán)保標(biāo)兵、管理標(biāo)兵、銷售明星的40個(gè)先進(jìn)個(gè)人和1個(gè)先進(jìn)集體進(jìn)行了表彰。這些分布在我們身邊的先進(jìn)典型看起來(lái)普普通通，在人群里并無(wú)特別之處。但在工作中，他們愛(ài)崗敬業(yè)、沖鋒在前、無(wú)私奉獻(xiàn)，在平凡的崗位上作出了不平凡的業(yè)績(jī)。 今天，讓我們走進(jìn)他們，學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)事跡，一睹他們的傲人風(fēng)采。
業(yè)務(wù)能手：肖華剛 肖華剛，是釀造三車間生產(chǎn)一班的一名裝甑工。業(yè)精于勤而荒于嬉，普通的工作兢兢業(yè)業(yè)做了將近20年，他逐漸成長(zhǎng)為一名技術(shù)過(guò)硬的基層釀造工人。 2005年12月剛進(jìn)入公司時(shí)，他對(duì)釀造工藝一竅不通，但他并不氣餒，虛心向老工人們學(xué)習(xí)釀酒操作技術(shù)，從最基本的挖窖取糟開始，再到打量水，控制入池溫度、水分，最后到配料、裝甑等，每個(gè)步驟都認(rèn)真學(xué)習(xí)反復(fù)操作，現(xiàn)在他已熟練掌握釀酒所有的操作流程。在工作中他體會(huì)到實(shí)踐操作離不開理論知識(shí)的支撐，因此他還利用下班時(shí)間積極學(xué)習(xí)釀酒的相關(guān)知識(shí)，目前已取得白酒釀造高級(jí)工的職稱。上天不會(huì)辜負(fù)任何一個(gè)努力學(xué)習(xí)的人，近兩年來(lái)，他所在的班組特級(jí)品率和優(yōu)級(jí)品率均位列車間第一。 剛進(jìn)廠時(shí)肖華剛的師傅曾跟他說(shuō)過(guò)：忠誠(chéng)是大智，敬業(yè)是美德；要踏踏實(shí)實(shí)做人，認(rèn)認(rèn)真真做事。而他也將這幾句話銘記在心，并在工作中一以貫之。成績(jī)已是過(guò)去，未來(lái)仍要努力，行于此而不止于此，方才是工作的真諦。肖華剛說(shuō)，未來(lái)他將以更高的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，不斷提高工作能力，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，用心釀好每一滴酒。 質(zhì)量標(biāo)兵：付杰 任職于勾儲(chǔ)部的付杰，是質(zhì)量標(biāo)兵的代表。2024年，在公司全新“61234455”戰(zhàn)略的指引下，付杰所在的勾儲(chǔ)部門圍繞“輕醉快醒”的設(shè)計(jì)理念，從基酒的選取、搭配和比例上下功夫，仔細(xì)分辨庫(kù)存基酒的風(fēng)格特點(diǎn)，進(jìn)而繪制出枝江酒感官“數(shù)據(jù)庫(kù)”，通過(guò)成百上千次的搭配和調(diào)和，最終精選出口感俱佳的小樣。然后又通過(guò)消費(fèi)者的反饋意見(jiàn)進(jìn)行微調(diào)，進(jìn)而確定最能滿足消費(fèi)者需求和認(rèn)可的產(chǎn)品配方，最終確保了新戰(zhàn)略布局下謙泰吉、枝江真年份、枝江年代三品系產(chǎn)品的精彩亮相和順利上市。千錘百煉始見(jiàn)金，千品萬(wàn)嘗始定音，在勾調(diào)階段，包括付杰在內(nèi)的品酒師們，累的不想多說(shuō)一句話，舌頭更是因?yàn)槠吩u(píng)酒樣太多而發(fā)白，甚至滿嘴起泡，但為了公司的再次騰飛，他們默默付出，無(wú)怨無(wú)悔。 為了確保正式生產(chǎn)的產(chǎn)品與配方質(zhì)量一致，作為技術(shù)員，在生產(chǎn)過(guò)程中，付杰和同事們嚴(yán)格對(duì)酒體質(zhì)量實(shí)行三道把關(guān)：一是凈化酒和半成品酒液由勾儲(chǔ)部和酒體設(shè)計(jì)部共同嘗評(píng)，確保理化、感官合格后配制生產(chǎn)；二是成品酒檢驗(yàn)合格后，由公司國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委進(jìn)行集體嘗評(píng)，嘗評(píng)合格后進(jìn)入貯存；三是生產(chǎn)時(shí)，由質(zhì)量管理部組織進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)嘗評(píng)把關(guān)，全部人員確認(rèn)合格簽字后方可灌裝。 視質(zhì)量為產(chǎn)品生命，把最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品呈現(xiàn)給客戶，把釀酒當(dāng)做了不起的事業(yè)，付杰做到了。 安全環(huán)保標(biāo)兵：彭俊 彭俊，任職釀造五車間主任助理，主管車間設(shè)備、安全及環(huán)保工作。身為公司的一名老員工，他深知安全生產(chǎn)大于天。在工作中他始終將安全擺在第一位，把員工的生命安全，公司的生產(chǎn)安全和環(huán)境保護(hù)視為工作的重中之重。 按照公司安全體系的要求，結(jié)合車間的實(shí)際情況，他制定了一系列的安全管理及考核細(xì)則、設(shè)備巡查制度、員工安全培訓(xùn)細(xì)則等。在他的帶領(lǐng)下，車間每周一召開安全例會(huì)已成常態(tài)，制度加重視提高并強(qiáng)化了員工的安全意識(shí)及應(yīng)急處理能力。 釀造五車間是一個(gè)大車間，共有大小設(shè)備80余臺(tái)套，其中特種設(shè)備8臺(tái)套。彭俊要求設(shè)備維修人員每天對(duì)設(shè)備進(jìn)行仔細(xì)巡查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題。特別是對(duì)幾臺(tái)特種設(shè)備（行車）的巡查力度更要加強(qiáng)，確保其各個(gè)安全裝置，鋼絲繩等均在完好狀態(tài)。每年大修期間，他更是嚴(yán)格督促相關(guān)人員對(duì)車間的電氣線路進(jìn)行檢修、更換、改造，以確保用電安全。 同時(shí)，他從三個(gè)方面切實(shí)做好車間的環(huán)保工作。一是加強(qiáng)環(huán)保設(shè)施的管理，做到清污分流。為確保甑底水及清水有效的分開，平時(shí)工作中隨時(shí)巡查管道有無(wú)泄漏，并利用大修期間對(duì)一些不合理的排污管進(jìn)行整改。二是多措并舉，節(jié)能降耗，嚴(yán)格控制車間的用水、用電、用氣。三是建立環(huán)保責(zé)任制，提高全員環(huán)保意識(shí)。他將環(huán)保指標(biāo)納入車間員工的績(jī)效考核，從而提升員工的環(huán)保意識(shí)。 在他的帶領(lǐng)下，釀造五車間的安全環(huán)保工作有了顯著增強(qiáng)，車間連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)零事故，環(huán)保工作也年年達(dá)標(biāo)。
